• 吉安县金庐名居幼儿园开展“迎中秋、打月饼”体验活动
    小天使们在老师手把手的指导下,体会到了成功制作月饼的喜悦。[详细]
  • 探访徽州传统月饼作坊:手工传承 香飘四方
    中秋到,吃月饼。在中国人的习惯中,月饼是中秋节必不可少的糕点。临近佳节,记者来到安徽省休宁县万安老街的一家糕点作坊,徽式的老宅院里,师傅们忙碌地和面、包饼、压制、烘烤……[详细]
  • 青原区食品安全委员会加强生产监管 确保“舌尖”安全
    执法人员对月饼生产车间、成品车间等场所进行了实地查看,检查生产企业的环境卫生条件、生产设备设施卫生状况,重点检查了原辅料进货查验情况、食品原料及食品添加剂使用情况等,严防使用回收过期原料、滥用食品添加剂、虚假标注等违法行为的发生。[详细]
  • 月饼虽美味 市民勿贪吃
    其实,一块月饼,除了糖分,还有油、面粉以及豆沙等其他原料,同样会转化为糖,只是相对于传统的月饼,“无糖月饼”热量少些而已。“无糖月饼”尽管没加蔗糖,但油脂含量、总热量仍然很高。胡清芳还提醒,月饼的保质期比较短,如果食用了过期月饼对身体也是有伤害的,如呕吐、拉肚子等。[详细]
  • 两块月饼
    中秋节,除了节日本身带来的欢乐,人的团聚更使节日锦上添花。我有四个姑姑,每到中秋节前夕,她们都会来看望奶奶,在那段团聚的日子里,每个人的脸上都洋溢着笑容。我也高兴,姑姑多,月饼就多。[详细]
  • [千龙网评] 中秋节,在家与国的守望里共享好时节
    变味的月饼让中秋节看起来不那么纯正了。“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”“位卑未敢忘忧国”“苟利国家生死以,岂因祸福避趋之”“人生自古谁无死,留取丹心照汗青”“鞠躬尽瘁,死而后已”……这些优秀传统文化和民族精神激励了无数中华儿女,是我们宝贵的精神财富。[详细]
  • 月饼这样吃就违反纪律了 | 两节期间这些“线”不要踩
    2018年中秋、国庆临近,“四风”问题进入易发多发期。中央纪委国家监委网站和中国纪检监察报共同策划推出系列报道"两节期间这些'线'不要踩",选取近年来中秋、国庆期间因违反中央八项规定精神受处分的典型案例,给广大党员干部提个醒。[详细]
  • 中秋未至 月饼先“火” 吉安市中心城区各大超市“开启”备战状态
    “提前尝尝新出的月饼口味,等到了中秋节,可以挑好吃的送给家人。”中秋临近,为了抢占市场,吉安各大超市的月饼销售早早进入备战状态。[详细]
  • 质量有保障 市民放心吃 吉州质监局开展月饼抽检活动
    检查中发现,4家糕点店均未进行月饼现场加工,所售月饼均为本厂家或者委托厂家所生产加工制成的预包装产品,月饼储存的环境卫生状况良好,保存温度及湿度符合要求,供货商资质证明资料齐全、进货台账记录信息规范。截至目前,共采集月饼样品9批次,抽样工作仍在进行中。[详细]
  • 月饼销售趋热 中秋“味道”渐浓 今年月饼整体价格与去年持平
    记者发现,今年月饼的种类还真不少,有麻辣牛肉、奶黄流沙月饼等,还新增了一款“土豪”月饼———鲍鱼月饼。正在选购月饼的市民刘大爷说:“月饼的品牌和种类挺丰富的,买散装的月饼,各种味道都能尝到,不过我个人还是倾向于买礼盒装,可以拿去送亲朋好友。”[详细]
  • 峡江:月饼市场检查
    中秋将至,该县组织执法人员开展节前月饼市场专项执法检查,对辖区内的月饼生产企业、小作坊,以及超市、农贸市场等生产销售的月饼进行严检细查,确保群众吃上放心月饼,过一个安全、祥和的传统佳节。[详细]
  • 月饼大量上市 价格亲民促销多
    月饼大量上市 价格亲民促销多[详细]
  • 卖剩的月饼去哪了?保质期内打折卖或回炉做糕点
    据行业人士透露,大部分厂家都会选择在保质期内打折销售或发给职工当福利,也有些厂家会卖给小店零售,也就是市民们在街头小店看到的散卖月饼。[详细]
  • 吉州区新村社区:赠送月饼暖民心
    为了让社区居民过一个欢乐愉快的中秋佳节,9月13日下午,吉州区文山街道新村社区七彩义工志愿者兵分几路,为辖区的贫困户送去月饼,并送上暖暖的中秋祝福。[详细]
  • 自制月饼受追捧
    中秋节临近,月饼纷纷上市。超市、淘宝等网站关于月饼的促销活动也如火如荼。近日,记者发现我市不少年轻人热衷于自己动手做月饼,享受DIY的乐趣。[详细]
  • 月饼有新标准 买时瞧仔细了
    离中秋还有10天的时间,月饼已经摆上了各大商场与超市了。记者了解到,今年是新版GB/T 19855-2015《月饼》新标实施后的首个中秋节,对各种月饼的馅料原材料及含量进行了严格限制。[详细]
  • 泰和市监局检查净化月饼市场
    中秋将至,为确保广大市民吃上放心月饼,近日,泰和县市监局开展了中秋月饼市场专项检查。此次共出动执法人员200人(次),检查各类食品经营店、月饼销售摊点565户。[详细]
  • 陈年的月饼还会“征战江湖”吗?
    这究竟是去年的月饼、还是去年的月饼盒?去年底执行的月饼新标准将迎来实施后的第一个中秋,在新标准中,“五仁月饼”明确要有5种果仁,而莲蓉月饼的莲蓉含量、水果类月饼的水果含量等,都有了明确要求。[详细]
  • “双日期”月饼谁能吃得放心?
    难道超市的货品在上架时,员工都不会留意生产日期吗?事实上,如今为每一盒月饼都印上唯一的追溯码,方便消费者查询商品详情也并非什么难事儿。与其出现问题时,再查找原因,甚至是百般推脱,何不在流通中的每一个环节都严格把关?[详细]